蘭桂坊（Lan Kwai Fong），狹義而言指位于香港中環(huán)區(qū)的一條呈L型的上坡小徑，名叫“蘭桂坊”（取其蘭桂騰芳之意）。廣義而言是指與德己立街、威靈頓街、云咸街、和安里、仁壽里及榮華里構(gòu)成的一個(gè)聚集大小酒吧與餐館的中高檔消費(fèi)區(qū)，深受中產(chǎn)階級、外籍人士及游客的歡迎，是香港的特色旅游景點(diǎn)之一。

香港蘭桂坊

香港蘭桂坊簡介

蘭桂坊（Lan Kwai Fong），位于香港中環(huán)區(qū)的一條呈L型的上坡小徑，名叫“蘭桂坊”（取其蘭桂騰芳之意），也指構(gòu)成的一個(gè)聚集大小酒吧與餐館的中高檔消費(fèi)區(qū)，深受中產(chǎn)階級、外籍人士及游客的歡迎，是香港的特色旅游景點(diǎn)之一。蘭桂坊酒吧街緣起于二十世紀(jì)七十年代初期，道路的開拓，吸引商業(yè)資金的流入，當(dāng)時(shí)一位意大利籍商人在這里開設(shè)了一間意大利服裝店及餐廳。

蘭桂坊是位于香港中環(huán)云咸街與德己立街之間的一條短小、狹窄、呈L形并用鵝卵石鋪成的街巷，街巷 滿布西式餐館和酒吧，但名聲很大。蘭桂坊位于港島中環(huán)皇后大道中的南側(cè)。從銅鑼灣乘車過去，不過15分鐘的車程。[1]兩條平行的步行街，外加一小段連接兩條步行街的大道，實(shí)在不能和我想象中的浪漫情調(diào)相比。步行街不長，每條街步行不過七八分鐘路程。街道兩旁的酒吧門面狹小，燈光黯淡，布置也沒什么特別。不過每走兩三步，都能見到一兩個(gè)“老外”端著酒杯當(dāng)街而立，邊飲邊聊，確實(shí)在內(nèi)地酒吧中難能見到。“外籍人不少,以白領(lǐng)居多，是蘭桂坊的最大特色。” 香港蘭桂坊內(nèi)地第四個(gè)項(xiàng)目布局上海。

香港蘭桂坊歷史

蘭桂坊酒吧街緣起于20世紀(jì)70年代初期，港府在中西區(qū)開始進(jìn)行市區(qū)重建。道路的開拓，吸引商業(yè)資金的流入，當(dāng)時(shí)一位意大利籍商人在這里開設(shè)了一間意大利服裝店及餐廳。部份在中環(huán)上班的“優(yōu)皮士”，下班后想找一個(gè)地方談天，這家餐廳便成為他們歡樂時(shí)光的聚腳處。其后，有些電影在這里取景，蘭桂坊漸漸成為一處有品位的消閑之地，酒吧、食肆及娛樂場所越開越多。隨著蘭桂坊附近酒吧及餐廳的發(fā)展，云咸街交界與榮華里一段的德己立街，也被納入蘭桂坊的范圍。

在香港，除了豪華酒店以外還有很多獨(dú)立經(jīng)營的酒吧。香港不大，酒吧不少。富有小資情調(diào)的蘭桂坊，燈紅酒綠的灣仔駱克道，流光溢彩的九龍尖沙嘴，都是酒吧集中的區(qū)域。喜歡泡吧的朋友如果每天晚上泡一家酒吧，每天選取的酒吧都不同，單是蘭桂坊、灣仔、尖沙嘴，估計(jì)三個(gè)月也玩不完。不過名氣最大、富有特色的酒吧區(qū)，非蘭桂坊莫屬。

由中環(huán)地鐵站畢打街出口沿上山的路徑步行，約10分鐘即可達(dá)中央警署、外國記者會及蘭桂坊。走到蘭桂坊，氣氛馬上和中環(huán)截然不同，這條用石卵鋪設(shè)的小路，洋溢歐陸情調(diào)，兩旁酒吧、餐廳林立。大多數(shù)酒吧從中午營業(yè)到凌晨一時(shí)或更晚。英式及澳式酒吧，日式卡拉OK酒廊都全日供應(yīng)小吃。每當(dāng)夜幕低垂時(shí)，許多香港的年青時(shí)髦新一代喜愛到這里的迪斯可舞廳暢聚，也為小街增添了另一種獨(dú)特而刺激的氣氛。至今，蘭桂坊己由一條小巷發(fā)展成一個(gè)富西方文化的地區(qū)。

“歡樂時(shí)光“（happyhour）意指白領(lǐng)下班到晚飯之間的一段時(shí)間。所以happyhour是上班族與同事喝兩杯啤酒、吐吐苦水的好時(shí)機(jī)。

隨著香港旅游發(fā)展局向外宣傳，蘭桂坊已成為香港的旅游熱點(diǎn)，不僅愛喝啤酒的洋人趨之若鶩，許多內(nèi)地旅客也把游覽蘭桂坊列入行程，一睹其魅力與風(fēng)采。

香港蘭桂坊創(chuàng)始人

在香港，有一位家喻戶曉的外國人。他一手創(chuàng)建了蘭桂坊，又使海洋公園東山再起。他被稱為“蘭桂坊之父”，又被形容為“快樂的制造者”。他就是蘭桂坊和海洋公園雙料老板盛智文。

“我在香港已經(jīng)生活37年了，我喜歡這里，香港就是我的家。”盛智文在接受專訪時(shí)說。

20世紀(jì)80年代初，盛智文為招待自己生意上的客人，在這里開了一家西式餐館，并取了個(gè)當(dāng)時(shí)十分時(shí)髦的名字“加利福尼亞”。后來，西式餐館和酒吧越開越多，布滿整個(gè)街道。每當(dāng)夜幕低垂，霓虹燈閃爍，各種膚色的人士便紛紛擁入，或開懷暢飲、或高談闊論、或隨歌勁舞，使蘭桂坊變成了中西文化交融的歡樂憩園、香港這個(gè)國際化都市生活的重要標(biāo)志。

“1997年來臨時(shí)，很多外國媒體的記者都來采訪我，問我香港回歸是否意味著香港‘完了’。我告訴他們，不用擔(dān)心，香港回歸后會成功的。現(xiàn)在事實(shí)證明我是對的，回歸十年，香港比以前更好了。”盛智文表示，當(dāng)時(shí)他之所以敢于這樣斷言，是因?yàn)樗�了解中國�?/p>

“當(dāng)時(shí)不少外國人對香港的前途表示擔(dān)心，是因?yàn)樗麄儗χ袊�了解甚少。中國需要香港這樣的國際性城市幫助內(nèi)地實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，而不會將香港變成另一個(gè)內(nèi)地城市。香港有言論自由、健全的法制，通用英語，又有金融、貿(mào)易、人才等一系列的優(yōu)勢，再加上有‘一國兩制’和基本法作保障，香港的前途必然光明。”他說。

回歸以后，香港遭遇了亞洲金融風(fēng)暴和“非典”的打擊，一些人驚慌失措，但盛智文認(rèn)為這是香港發(fā)展的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。“在此之后，中央政府推出了多項(xiàng)促進(jìn)香港經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策，如赴港‘個(gè)人游’計(jì)劃等。這如同打開了水龍頭，讓內(nèi)地的財(cái)富流入香港。比如現(xiàn)在內(nèi)地游客已占海洋公園游人總數(shù)的近一半。”

事實(shí)證明，從那以后，香港經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長，許多當(dāng)年移民國外的香港人紛紛返回。盛智文以蘭桂坊的消費(fèi)群體變化為例：1997年以前，蘭桂坊的顧客75%是西方人，25%是當(dāng)?shù)厝耍�回歸后不久，外國顧客和本地顧客的比例，基本上各占一半，本地人占了多數(shù)。

工作經(jīng)歷

1975年—2001年 Colby

描述：在香港成立了Colby，專營成衣貿(mào)易，2001年，賣給利豐集團(tuán)，已經(jīng)升值到22億港元。

1981年—至今 蘭桂坊控股有限公司 主席

重要事件

10歲就懂得賺錢，19歲加入時(shí)裝公司工作。1970年代初，由于工作關(guān)系需要到香港工作，自此愛上香港。他在鄭經(jīng)翰訪談節(jié)目‘星期日大班’說他來香港時(shí)已經(jīng)有100萬加元財(cái)富，但他在香港才第一次置業(yè)，就是他在香港的第一個(gè)辦公室和住宅。

1981年，在中環(huán)小街蘭桂坊開設(shè)一家餐廳，名為“加利福尼亞”（California）。隨著不斷發(fā)展，蘭桂坊漸漸熱鬧起來，更成為香港重要的夜生活消閑區(qū)域。盛智文擁有蘭桂坊一帶7成物業(yè)業(yè)權(quán)，由于蘭桂坊由他開始發(fā)展，為他帶來“蘭桂坊之父”的稱號。

2001年，獲委任為太平紳士。

2004年，獲委任為香港海洋公園主席，改革公園的公司文化，加強(qiáng)競爭力。

2004年，獲頒授金紫荊星章。同年6月8日，盛智文獲加拿大西安大略大學(xué)頒授榮譽(yù)法學(xué)博士學(xué)位。

2008年盛智文放棄加拿大國籍，入籍中國，并且領(lǐng)了回鄉(xiāng)卡和香港特區(qū)護(hù)照。

2011年1月，盛被確認(rèn)為新民黨的顧問之一，被視為有分量的“政壇明星”。

2011年7月1日，香港特區(qū)政府宣布盛智文獲頒授大紫荊勛章。

香港蘭桂坊酒吧文化

也許是寄予的期望值過高，到了蘭桂坊，初步印象感覺“不過如此”。兩條平行的步行街，外加一小段連接兩條步行街的大道，實(shí)在不能和想象中的浪漫情調(diào)相比。步行街不長，每條街步行不過七八分鐘路程。街道兩旁的酒吧門面狹小，燈光黯淡，布置也沒什么特別。不過每走兩三步，都能見到一兩個(gè)“老外”端著酒杯當(dāng)街而立，邊飲邊聊，確實(shí)在內(nèi)地酒吧中難能見到。“外籍人不少，以白領(lǐng)居多，是蘭桂坊的最大特色。”香港朋友介紹說。

每逢到了外國人的節(jié)慶，如萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、除夕夜等日子時(shí)，蘭桂坊一定會是香港其中一個(gè)最熱鬧的地方，晚上時(shí)候人群把蘭桂坊擠得水泄不通，盡情狂歡。

蘭桂坊一帶的酒吧格調(diào)頗為時(shí)髦，裝飾獨(dú)特，不尚奢華，陳設(shè)簡單，木臺、高腳圓凳或高腳靠背椅，酒柜上陳放著各種啤酒和其它酒類及酒杯，沒有多少飾物。許多酒吧都在臨街設(shè)檔，多數(shù)的規(guī)模都很小，只有幾十個(gè)坐位；但卻招牌高張，而且?guī)缀跞�部是英文招牌。榮華里則是一條食街，各式餐館經(jīng)營著日本“鐵板燒”、印度咖喱、馬來西亞、泰國、越南及中式美食。

至今，整個(gè)蘭桂坊區(qū)域已開設(shè)了超過50間酒吧食肆類消費(fèi)場所，店名和裝飾十分西化，洋溢特有異國情調(diào)，被譽(yù)為香港特有的文化特區(qū)。每天下午5時(shí)到8時(shí)是“歡樂時(shí)光”時(shí)間，酒吧里擠滿了下班的白領(lǐng)一族。“歡樂時(shí)光“（happy hour）意指白領(lǐng)下班到晚飯之間的一段時(shí)間。因?yàn)槭苡�國文化的影響，香港人通常下�?時(shí)左右會有喝下午茶的習(xí)慣，而晚飯時(shí)間則在8時(shí)左右。所以happy hour是上班族與同事喝兩杯啤酒、吐吐苦水的好時(shí)機(jī)，此時(shí)酒水也比晚上便宜。而晚上9點(diǎn)開始，則有許多時(shí)尚新潮的年輕人及外國人來酒吧飲酒娛樂，燈紅酒綠，五光十色，愈夜愈精彩。最熱鬧的是節(jié)日，如圣誕節(jié)、萬圣節(jié)、蘭桂坊節(jié)、食品節(jié)等等，蘭桂坊都要舉行街道嘉年華會。

蘭桂坊的酒吧一直保留著歐洲酒吧和***的風(fēng)格。其中一家名為LADOLCEVITA97的英式酒吧周四和周六各有一次免費(fèi)表演，演出的內(nèi)容有薩克斯演奏、西部歌曲彈唱、勁舞等。酒吧的女招待看上去都是本地人，但與客人交流用的是一口英式英語。如果客人故意用普通話和不很靈光的廣東話點(diǎn)酒水，她會堅(jiān)持用英語回答。香港朋友介紹說，長期以來，英語是蘭桂坊社交語言。這大概也是許多朋友說的“不會講英語，去了蘭桂坊也是白去”的緣由。不過，隨著內(nèi)地旅游業(yè)放開，到蘭桂坊的內(nèi)地游客日益增多，一些酒吧服務(wù)員也開始說普通話。蘭桂坊每家酒吧DJ與調(diào)酒員是最忙的人，與吧臺外閑談的客人形成鮮明的對比。酒吧的女服務(wù)員除了迎送客人、端送酒水外，她們總是陶醉地隨著音樂輕輕地扭擺身姿。

蘭桂坊雖是香港白領(lǐng)出沒之地，但消費(fèi)并不昂貴。特別是香港經(jīng)濟(jì)陷入低谷，酒吧更紛紛用低價(jià)吸引客人。一杯雞尾酒也不過二三十港元，一杯加冰的伏特加50元港幣，酒吧還為所有客人免費(fèi)提供花生、無花果等小食品。一瓶355毫升的嘉士伯啤酒，一些酒吧最低時(shí)僅賣15元。不過，在香港酒吧飲酒，與內(nèi)地酒吧有很大區(qū)別，每次叫酒水，都要隨即付費(fèi)，一般還要付給酒吧服務(wù)員一定小費(fèi)。

香港蘭桂坊交通

港鐵

港島線或荃灣線的中環(huán)站，D1出口

東涌線或機(jī)場快線的香港站，B2出口

巴士

12M、13、23A及40M

綠色專線小巴

小巴10A線及小巴10B線

停車場

2個(gè)在亞畢諾道最近的停車場包括:

中央廣場

環(huán)貿(mào)中心

香港蘭桂坊消費(fèi)

在蘭桂坊消費(fèi)豐儉由人，特別是香港經(jīng)濟(jì)陷入低谷，酒吧更紛紛用低價(jià)吸引客人。一杯雞尾酒也不過二三十港元，一杯加冰的伏特加50元港幣，酒吧還為所有客人免費(fèi)提供花生、無花果等小食品；一瓶355毫升的嘉士伯啤酒，一些酒吧最低時(shí)僅賣15元。不過，在香港酒吧飲酒，與內(nèi)地酒吧有很大區(qū)別，每次叫酒水，都要隨即付費(fèi)，一般還要付給酒吧服務(wù)員一定小費(fèi)。

香港蘭桂坊旅游

門票：免費(fèi)

地址：香港中環(huán)區(qū)

開放時(shí)間：全天

建議游玩時(shí)間：3-4小時(shí)

最佳旅游時(shí)節(jié)：秋冬季節(jié)最佳。香港秋季相對涼爽，冬季暖和，而且冬天圣誕至春節(jié)期間是大減價(jià)時(shí)期，很適合購物。