三亞地道本土美食

嘗一次海南味道

在三亞海韻度假酒店漁人碼頭，可以吃到自助海鮮火鍋燒烤，這可是地道的疍家風味。餐廳的海鮮生猛鮮活，吃得出大海的新鮮，燒烤入味，火候了得，感受得到廚師的誠意。在漁人碼頭餐廳，落日的美景伴隨豐盛可口的海鮮大餐，歐洲樂隊現場演出和親切小提琴手激情互動節目。

在五指山亞泰雨林度假酒店的國香閣餐廳可以吃到正宗粵菜、本地天然綠色食品。酒店依托五指山養生土特產（五指山茶葉、蜂蜜、靈芝等）和純天然綠色食品（五指山野菜、五腳豬、小黃牛等），創立了養生藥膳菜系、綠色有機菜系、營養膳食菜系。

保亭七仙嶺雨林仙境溫泉度假酒店的中餐廳為顧客提供當地天然好食材。七仙嶺景色優美，物產豐饒，孕育出了許多獨一無二的舉世珍肴。為了呈上真正的養生盛宴，保亭雨林仙境度假酒店特別專供雷公筍、四角豆、農家自釀山蘭酒等。

除了野生海鮮，還能在雨林仙境品嘗到產于海南天然熱帶果園的新鮮水果，享譽全國的純正文昌雞、東山羊、野生帶皮小黃牛、野蜂蜜、野靈芝。綠色、生態、美味、健康，這就是雨林仙境中餐廳無可取代的自然養生之道。

尋覓新滋味

各地美食與本地美食融合

船型屋是黎族的傳統象征，如今船型屋已逐步減少，幾乎變成歷史遺跡。而現在，天域酒店船型屋是亞龍灣海邊特色餐廳之一，整個建筑富有濃郁的黎族風情，令人耳目一新。餐飲方面特別配以海南特有的海鮮大排檔，既保持了五星級的環境和服務，又還原了一份濃郁的黎族風情和原汁原味的海南特色。船家功夫湯、猴頭菇煲文昌雞是這家酒店的招牌菜。

這家隱藏于維景國際度假酒店里的華府中餐廳，不僅出色地保留了粵、川、浙、臺灣各地美食的特色，又把海南風味融入其中，而且每道分屬不同菜系的佳肴都下了功夫，形似而味更地道，真正做到了集各派所長。地道的燒鴨、叉燒雙拼、海南雞飯、臺灣三杯雞、濃香四溢的老火煲湯都是值得品嘗的饕餮美食。

不用去泰國，在亞龍灣紅樹林度假酒店泰菜館，遠遠便能聞得佐料的香氣，咖喱的甜蜜。這家泰菜館的人氣很旺，在網絡上甚至被譽為三亞“最好的”泰國餐廳。這家泰菜館臨水而建，是典型的泰式建筑，夜晚有一種靜謐的遺世之美。餐廳的泰國菜品十分地道，大部分都用天然草本植物作為原料和配料，如泰國檸檬、咖喱醬、泰國朝天椒、椰奶、魚露、檸檬葉、香茅等，經由泰國主廚的妙手，吃起來清香撲鼻，回味無窮。咖喱和樂蟹是主廚的招牌，也是必點招牌菜。

流連三亞、萬寧、五指山、東方、陵水、保亭、樂東，每一處的星級酒店，都預備了一場真正的舌尖上的盛宴，如果再輔以海南黎家的山蘭酒，絕對的回味悠長。

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