三亞酒店：舌尖上的無國界之旅

海南大三亞旅游圈是旅游度假的天堂，各大酒店餐廳為游客提供了各式各樣的美食。在這里，你可以沐浴溫潤的海風，通過味蕾的滋潤，讓忙碌的身心得到一絲寬慰。與家人、三五好友坐在各具特色的酒店餐廳，展開一段段關乎味覺的美妙旅程?！?

每個酒店的餐廳都有不同的風格，從“情迷歐洲”、“探秘東南亞”到“南美燒烤”再到“海南海鮮”和“雨林野趣”，酒店大廚們變著法子滿足食客的胃口。有的餐廳為了保證這些異國美食的純正地道，特地配合每日主題，邀請來自法國、美國、東南亞等地的外籍廚師主理，品質和口味得到保證；有的餐廳邀請本地大廚主理，為顧客烹制有當地特色的菜式。在這樣的餐廳吃飯，每一天都是驚喜。　　各國大廚匯聚 美食之旅無國界　　“吃作為旅游六要素之一，和住同等重要?！笔÷糜螀f會秘書長王健生認為，觀光旅游城市要為游客提供一種度假的生活方式，“度假人不單單有享受美景的需要，還有享受各地特色美食的需要?！毙疫\的是，大三亞旅游圈各大酒店均有大廚入駐，游客可即刻開啟無國界的美食之旅?！　?

慕尼黑德國啤酒屋位于三亞君瀾度假酒店私家沙灘邊，入夜時分，步入屋內，中央巨大的啤酒釀制機器引人矚目，各色清冽爽口的啤酒就從這里流淌出來，黑啤微苦的口感，黃啤清爽的麥香，再配以傳統的德國香腸和巴伐利亞式菜肴，能夠體驗到最地道的德國風味。巴伐利亞香腸和德式烤豬膝是招牌必點，多達6種口味的巴伐利亞烤腸加德式烤豬膝，再配上德式酸菜、土豆泥和芥末甜醬，歐洲風味濃郁?！　∪齺單娜A東方酒店內的海角軒，匯聚東南亞及歐洲的烹飪傳統精粹，食客可以在餐廳一旁的海鮮池親自挑選食材，還可以挑選烹飪方式。餐廳中來自中國、印度、泰國及歐洲的專業廚師團隊，將會使用椰子殼做燃料升起爐火、泥爐炭火烘焙及多種特色烹調法，當場為食客烹制令人垂涎的佳肴。餐廳還備有亞洲及法國普羅旺斯Provencal風味頭盤，同時提供淡水及海水等貝殼類水產、海鮮美食，以及高級肉類及新鮮雞類菜式。菠菜烤生蠔、印度烤大蝦、烤章魚串、黑胡椒煙熏馬鮫魚尾是招牌必點，配以雞蛋香草醬和黃油汁，還有薄荷醬與海南辣椒醬，風味獨樹一幟。　　

三亞福朋喜來登酒店餅房的主廚是來自西班牙的Laura，Laura曾經在一家米其林餐廳工作，擅長各式點心和蛋糕甜品，她每一段時間都有新的出品。三亞福朋喜來登酒店行政總廚林峰，是地地道道的海南人，有17年的工作經驗，曾在喜達屋、萬豪、凱賓斯基等國際集團的品牌酒店工作，主要擅長德國巴伐利亞菜、意大利菜、東南亞菜，他的娘惹咖喱、新加坡拉薩是餐廳主要的推薦菜。

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