霧凇島有什么好吃的美食
摘要:霧凇島農家飯大同小異,酸菜扣肉比較有特色,用的是白肉,味鮮不膩,酸菜味道和在北京吃的完全不一樣,很順口。 另外一樣有特色絕對不能錯過的就是烏拉街的滿族銅鍋火鍋,看著跟北京的涮羊肉差不多,但是鍋子頂上火焰熊...
霧凇島有什么好吃的美食
霧凇島農家飯大同小異,酸菜扣肉比較有特色,用的是白肉,味鮮不膩,酸菜味道和在北京吃的完全不一樣,很順口。
另外一樣有特色絕對不能錯過的就是烏拉街的滿族銅鍋火鍋,看著跟北京的涮羊肉差不多,但是鍋子頂上火焰熊熊,帶著一股子東北勁兒。湯不是白水,而是各種老料熬制,涮的也啥都有。但是味道絕對不串,各是各的味。烏拉街是滿足政權的發源地,連火鍋也有發源地的味。涮菜一定要白肉和酸菜,也許這才是保味的精髓。推薦一家兩幌(相當于酒店的四星級)的百年老店。
餐飲:霧凇島農家飯大同小異,一般都是住宿的地方包三餐,出去吃飯的機會不多,但每天都是差不多的菜也會吃膩的,偶爾出去吃個滿族銅鍋火鍋,還是很有特色的。這里火鍋好吃的秘密都在湯里,各家的湯各有秘方,味道相似而略有不同,但涮菜都是差不多的,雞肉、白肉、羊肉、牛肉、酸菜、粉條、凍豆腐、血腸。火鍋店不用單點,全都配好套餐,不夠可以加單份的肉類等。97616旅游網:www.917925.com
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