摘要：隨著年味漸淡，昔日歡天喜地的中國年，如今已成為一種耐人尋味的懷舊……長大后的元宵節也成了很多人回味童年的情懷。 眼看著又盼到了新一年的元宵節，長沙的妹陀滿哥們，老長沙的傳統元宵習俗你還記得哪些呢?要不，跟...

老長沙的傳統元宵習俗 妹陀滿哥們可還記得

隨著年味漸淡，昔日歡天喜地的中國年，如今已成為一種耐人尋味的懷舊……長大后的元宵節也成了很多人回味童年的情懷。

眼看著又盼到了新一年的元宵節，長沙的妹陀滿哥們，老長沙的傳統元宵習俗你還記得哪些呢?要不，跟著小編一起來回味一下吧……

元宵節，又稱為“上元節”，春燈節，是中國民俗傳統節日。正月是農歷的元月，古人稱其為“宵”，而十五日又是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節。又稱為小正月、元夕或燈節，是春節之后的第一個重要節日。

關于元宵節的習俗在全國各地也不盡相同，其中舞獅子、舞龍、賞花燈、吃元宵等是元宵節幾項重要民間習俗。

元宵舞獅

長沙獅舞俗稱“拱討米獅子”，并非嬉春賀節的純義務娛樂，而是要借舞獅討點錢米。老長沙一組元宵舞獅班子，至少需六人以上，兩人舞獅，一個贊唱，另需三四人敲鑼打鼓。舞獅隊獲得允許，進入主家大門時，領著獅子進來的贊唱者頌唱詞，“獅子”跟著這種贊唱做出種種繪聲繪色的表演。

“長沙獅”能爬上疊起的六層方桌“登高銜彩球”，一躍而下，絲毫不亞于港片中“黃飛鴻”的表現。

長沙獅舞最出奇的地方，既會舞，又會唱。而唱詞，并沒有規定統一的歌詞，全憑贊唱人員隨口應對，但得洗口，以免以不祥語句觸犯禁忌。聰明的主人聽聞此類贊詞，定會故意不予紅包，挽留獅子，多拱多耍多出吉語。

元宵舞龍

元宵節的老長沙舞龍，頗有特色，屢屢被贊為全國第一。上世紀80年代末，市郊兩條“被認為是中國最威武和最具地方特色的龍”被選送到中央電視臺表演，一時轟動全國。

舊時長沙的元宵節晚上，城內鑼鼓鞭炮聲，震破人們耳鼓，這天晚上的龍燈，命為神龍收水，本市各廟都于該晚一致出動到處舞龍，一直要鬧到東方發白，方告休息。

老長沙人玩龍燈，多變化，精技巧，明穿插，重藝術，尚團結，講協同，靜似花團錦簇，動如豪氣凌云。

漁翁戲蚌

漁翁戲蚌，老長沙俗稱蚌殼燈，在老長沙元宵最顯熱鬧，該娛樂是以美麗的女子，裝扮成蚌殼精，而由裝扮成漁翁的男子去捕捉蚌殼內的女子。

在上世紀20年代，長沙城相對和平，每年元宵節，在長沙最熱鬧的街道，即會出現一隊隊“蚌殼隊”，除漁翁戲蚌外，又有彩龍船(即旱龍船)、大肚婆娘觀燈、老漢推車等項。過街市時，花炮齊燃，滿街擾攘，大有歌舞升平氣象。這活動項目被道學家們認為“具一定挑逗性”，何鍵主湘時期，曾嚴加禁止。

賞花燈

民國時期，老長沙也有各類元宵燈會頗受好評，如湖南孤兒院鳥獸花燈燈會，最為雅致;此外，長沙下江商幫在坡子街舉行的十美圖燈會，湖北幫在魚塘街舉辦的彩龍船燈會等，均賞心悅目。

當年湖南孤兒院(原址在今五一大道省政府二院)每到元宵即制備各類彩燈，慶賀元宵，表達對慈善家的謝意。彩燈專取“百獸率舞”名義，展出有麒麟、獅、象、駝、熊、狐貓、犀牛、河馬、花條馬、羚羊、花鹿、袋鼠等各色彩燈，同時在燈籠上制作各類雅致燈謎。還組織孤兒們手持“大慈善家”四字燈牌，隨后由活潑的孤兒學生各持獅、兔、馬、牛、羊、豬、犬、猴、蝦子、老虎等花燈在人群中穿來穿去，以活躍燈會氣氛。

呷元宵坨

元宵節，長沙家家戶戶非常流行吃元宵坨，平時它的叫法為糯米湯圓。長沙元宵坨，在晚清民國時期，以青石橋(今解放路)的三吉齋，與玉泉街口的柳德芳所做最為著名，但八角亭九如齋所做的湯圓，后來居上，其生意早已超過前兩者。

舊時長沙最好的元宵坨，制作時有兩大秘訣，一是磨出糍糯的米漿后，先用少量榨干水的米粉，做成三個薄餅入蒸籠蒸熟，再將這三個熟薄餅摻入所有米粉中，這樣做出來的元宵坨，更柔軟更顯筋道。二是元宵糖餡，一定要加入切碎的香元條或喬餅，搗碎芝麻，與白糖、玫瑰糖及面粉拌勻，再摻入涼水調制，做到在手中可捏成團，放下即散的程度，再入餡，這樣做出來的元宵坨餡心，吃到口里即會有滿唇芳馥且有甜得流沙的舒適口感。